Antes de empezar a comer de Dukane, vale la pena consultar con su médico acerca de la compatibilidad de la dieta y las características del producto y su estado de salud.
La primera fase, la de "Ataque"
El más duro en términos de restricciones período. Es necesario eliminar completamente hidratos de carbono y graso comida, construyendo dieta por completo en proteínas.
El objetivo de la plataforma de lanzamiento de la etapa es la reconstrucción de los hábitos alimenticios y la aceleración del metabolismo. La pérdida de de de 1 a 6 kilos.
Soportar el período de ataque de más de 10 días está prohibido. El abuso de proteína de la comida puede provocar complicaciones en el trabajo de los riñones, producir osteoporosis.
Las reglas básicas de la fase de "Ataque"
La falta de recarga de carbohidrato obliga al organismo a reponer su energía de las reservas de la grasa de depósito.
Para obtener el máximo efecto de artificial de escasez, es necesario seguir ciertas pautas:
- consumir estrictamente determinado la lista de alimentos permitidos para la primera etapa;
- comer con la comida 1,5 cucharadas soperas de cualquier salvado;
- cumplir con el régimen de beber;
- utilizar para la preparación de formas aceptables de tratamiento térmico;
- practicar el diario deportivo de carga (caminar, correr, gimnasia).
Autorizados de los productos de la dieta Dukan en el "Ataque":
| Categoría | La enumeración de |
| La carne | Pavo, pollo, carne de res, conejo, despojos de |
| El pez | Fresca y ahumado |
| Mariscos | Todos |
| Real, huevos | La grasa de la opción |
En el inicio, no se prevé la utilización de otros productos, incluso la verdura, se agrega un poco. Animales de aceite de oliva (1 cucharilla) o un puñado de frutos secos.
El menú para la fase de Ataque""
Media hora antes de comer es tomada entre 1 vaso normal sin gas líquido. Con la comida se usa 1 cucharada de salvado (de avena, centeno, trigo). Sustitución de la tienda de repostería – de la pelotilla de Dukane.
Ejemplo de dieta para la semana:
| Día | 1-el período de recepción de alimentos | Aperitivo | 2º en la ingesta de alimentos | Aperitivo | La cena |
| Lunes | El huevo, 100 g de requesón, compota de frutas | El yogur con la mitad de una cucharada de salvado de | La sopa con la carne, branny brindis | Un vaso de yogur 0% | Cocido al vapor cualquier pez |
| Martes | Tortilla de trozos de carne de pollo, té negro | Requesón | Pollo croquetas – 2 piezas, una rebanada de pan negro | El kéfir – 200 g | Pavo en el horno |
| Miércoles | Dukhnovskyi rico, té verde | Queso masa 120 g | De la oreja, 2 pequeños trubnye de la pelotilla | Palitos de cangrejo palos | Conejo con ajo |
| Jueves | Café | Suave queso el peso 110 g | Cuece la pechuga, tostadas tostadas | La bebida de menta | Huevos con jamón |
| El viernes | 2 huevos cocidos, té de hierbas | El kéfir, 0,5 cucharadas de salvado de | Cocidos los camarones – 300 g | El requesón | Sopa con albóndigas |
| Sábado | Las galletas de avena, bebida de frutas | La cuajada | Hervido el hígado, el huevo | Ryazhenka – 250 g | Hamburguesas de carne de pescado picada |
| Domingo | Queso cazuela, compota | Queso queso | El caldo de lucio | La leche | Carne de res con ajo |
Menú de la semana para el Ataque
el primer desayuno | el segundo desayuno | almuerzo | el té de la tarde | la cena | |
lunes | tortilla de 2 huevos con la leche y la verdura, un sándwich de jamón, café | yogur natural – 150 g | cocida de pollo con limón y ajo – 300 g | mezcla de camarones | cualquier pez – 300 g, el kéfir – 200 g |
martes | rico, té | gachas de avena con leche | chuletas de carne picada | muffins de salvado de avena | al horno albóndigas de pavo |
miércoles | huevos duros, café | pastel de limón, el yogur | la caballa, cocido en vino blanco | postre de batidos de proteínas, un té a la menta | rollo de tortilla con el rojo de peces |
jueves | sándwich con jamón, huevo cocido, té | de vapor de chuletas de ternera | la oreja de salmón | el kéfir | ensalada de pescado |
el viernes | huevos revueltos con queso | cuece la pechuga de pollo | sopa con la carne de vacuno de carne picada | postre de requesón | filete de salmón al vapor |
sábado | huevos con jamón | pastel de pescado, té | filetes de ternera | las tortitas de salvado | croquetas con salvado de avena |
domingo | ensalada con cangrejo palillos | café con una magdalena | la oreja de salmón y los huevos cocidos | batido de leche con la vainilla | albóndigas de pavos |
Lunes:
- Desayuno – pollo panqueques, el kéfir.
- Almuerzo – sopa de tomate con mariscos, el té verde.
- Merienda – queso la cazuela, el yogur.
- La cena a la cazuela con pollo y brócoli.
Martes:
- El desayuno de tortitas, café.
- Almuerzo – sopa con albóndigas, el té.
- Merienda – rico, el kéfir.
- La cena – rollo de huevo con paté de pescado.
Miércoles:
- El desayuno de huevos con verduras, café.
- Almuerzo – lubina al horno con verduras a la parrilla
- Merienda – el kéfir con avena.
- La cena – pastel de espinaca y huevo.
Jueves:
- Desayuno – rollitos de atún.
- Almuerzo – oído, el té.
- Merienda – crepes con requesón.
- La cena – cocido los mejillones.
Viernes:
- El desayuno de los huertos de la cazuela con el huevo
- Almuerzo – cocida la carne, el té.
- Merienda – el yogur y pan de salvado.
- La cena – queso soufflé con calabacines.
Sábado:
- Desayuno – huevos revueltos con trucha, diluida de jugo.
- Almuerzo – sopa de pollo, té.
- Merienda – el kéfir con avena.
- La cena hamburguesas de pavo.
Domingo:
- Desayuno – queso cazuela, café.
- Almuerzo – sopa de coliflor y té verde.
- Merienda – palitos de cangrejo rollitos.
- La cena – buñuelos de calabacín con pollo.
Lunes
- Desayuno de tortilla de los huevos, jamón magro, té verde.
- Almuerzo – oído con peces rojos.
- Merienda – leche, el requesón.
- La cena – magro de carne de pavo, el kéfir.
Martes
- Desayuno – 2 trozos de merluza, el café o el té verde.
- Almuerzo: pollo a la parrilla con hierbas, leche descremada.
- Merienda – cazuela de desnatada en polvo, la cuajada, yogur natural.
- La cena – chuletas de carne picada, té de hierbas.
- Desayuno – queso fresco, aceite de jojoba té.
- Almuerzo – gachas de avena, té verde.
- Merienda – cuajada rico, un yogur natural.
- La cena – frito de la perca, el té de hierbas.
Jueves
- Desayuno – cocido el pollo, café o té.
- Almuerzo – oído, con diversos grados de pescado, el té con menta.
- Merienda – el queso de soja, el té verde.
- Cena – ensalada mimosa, la cocción de rosa mosqueta.
El viernes
- Desayuno – queso cazuela de zumo de limón, un yogur natural.
- Almuerzo ligero en caldo de codorniz, té de hierbas.
- Merienda – tortitas de salvado, el kéfir.
- La cena – croquetas de magro de cerdo, la leche.
Sábado
- Desayuno – 2 huevos cocidos o revueltos, aceite de jojoba el té o el café.
- Almuerzo: filetes de ternera, el té con menta.
- Merienda – el requesón, yogur natural.
- La cena pavo en jugo, leche.
Domingo
- Desayuno – la crema de queso, gachas de trigo sarraceno en la leche materna.
- Almuerzo – la oreja de salmón, aceite de jojoba té.
- Merienda – de avena de salvado, leche.
- La cena – calamares, queso de soja, el kéfir.
El fracaso
Qué hacer si se ha producido el fracaso, te has permitido el exceso y se han hartado de los alimentos prohibidos, no llevando una dieta a su conclusión lógica? Dukan ofrece en este caso, no se desespere y se adhieren a la siguiente táctica:
- los próximos 2 días de hacer exclusivamente proteínicos;
- si la interrupción se produjo en la fase de "Ataque", es necesario prorrogar por 2 días;
- aumentar el consumo diario de agua de hasta 2 l;
- dormir más de lo normal;
- los paseos diarios deben ser de no menos de una hora en los próximos 3-4 días;
- limitar el consumo de sal.
Para evitar los fracasos, es importante recordar algunas reglas:
- en las etapas de "el Crucero" y "Anclar" el peso se va despacio, pero eso no es razón para tener cuidado y perder la esperanza en el logro de los formularios;
- todo el período de dieta disponibles y a la mano siempre debe ser sólo lo que está permitido para el consumo;
- nunca se puede culparse a sí mismos perdida, ya que el sentimiento de culpa a menudo conduce a la las convulsiones.
Inmediatamente después de la rotura de un máximo de aumentar su actividad física, y por cualquier victoria y la consecución de la recompensa en sí algo agradable. Eficacia de la dieta depende en gran medida de la fuerza de voluntad para luchar contra cualquier tentaciones y seguir perdiendo peso, incluso después de los fracasos.
El menú de cada día: la tabla de la dieta Dukan
Toda la de las proteínas de la dieta de pierre Dukan es el consumo de un determinado grupo de alimentos permitidos en diferentes períodos. Presentamos una tabla con las recomendaciones sobre la selección de productos de alimentación. Pueden combinar entre sí y consumir en cualquier forma, sólo que no se puede comer platos fritos, es mejor elegir un método de cocción bakeado o extinción.
El ataque
Una dieta rica en proteínas comienza con un ataque cuerpo puro de la proteína. En esta etapa es necesario excluir cualquier hidratos de carbono que contienen productos, pero según las reglas de la dieta se puede utilizar como condimento de cebolla (no más de 1 tera y el ajo.
| El grupo de comestibles | Se permite | Hotel | Nota |
|---|---|---|---|
| La carne | Cualquier ave, ternera, vísceras, carne de conejo, jamón sin grasa | Pluma de ave y carne pato | El método de preparación de cualquiera, excepto freír en aceite |
| El pez | Puede todas las variedades enlatadas en su propio jugo, palitos de cangrejo palos y pescado ahumado raras veces | Conservas con aceite | |
| Mariscos | Todos, sin excepción | ||
| Los productos lácteos | Todo con el contenido de grasa de hasta el 1,5% | Los productos lácteos de alto contenido de grasa con aditivos y azúcar | |
| Los huevos | La proteína en cantidades ilimitadas, la yema de 3-4 piezas a la semana | ||
| Bebidas | Agua, té, café, achicoria | Jugos, limonadas | El té y el café aguado, Agua sin gas no menos de 2 litros |
| Condimentos | La cebolla, la salsa de soja, verduras, pasta de tomate, el jugo de limón para la ensalada | El puerro | |
| Otros productos | Fideos shirataki, aceite vegetal no más de 1 del art .l. las semillas de lino, tofu, seitán, bayas de goji |
El crucero
En el menú diario debe incluir todos los productos de la tabla anterior. Deben consumir en proteínas los días. En proteínas-de verduras los días se pueden agregar:
- la zanahoria;
- la col;
- la remolacha;
- cualquier verdura y ensaladas de hojas;
- verde frijoles;
- el puerro;
- espárrago;
- el apio;
- la espinaca.
Durante esta fase se pueden consumir los productos vegetales con bajo contenido de azúcar y almidón. No se puede comer papas, legumbres, maíz, pasta, aguacate. De de alimentos permitidos se pueden hacer ensaladas con jugo de limón o un poco de aceite, apagar o cocer. El consumo diario de salvado de avena se debe aumentar hasta 2 cucharadas soperas de
La fijación de
| El grupo de productos | Puede | No se puede | Porciones |
|---|---|---|---|
| El pan | Centeno-trigo | Hasta el 50 por día | |
| Frutas | Cualquiera, excepto los prohibidos | Uvas, plátanos, frutos secos, cerezas, cerezas | Hasta 200 g al día |
| Queso | El mínimo de grasa, 15% | 40 g de | |
| Productos con alto contenido de almidón | Las patatas, legumbres, arroz, pasta, etc. | 1 vez a la semana por 150-200 g | |
| Cereales | Trigo sarraceno y el arroz | 200 g de trigo sarraceno, 150 g de arroz | |
| La carne | Carne de cerdo, carne de res, tocino, carne de cordero | 1-2 veces a la semana | |
| Otro | Dulces, mayonesa | 2 veces a la semana, en cantidades mínimas |
En esta etapa es necesario consumir todos los días en ayunas 2 cucharadas de salvado de avena y el agua limpia no menos de 2 litros
En la tercera fase de la dieta de la fibra restricciones son prácticamente inexistentes. Pero para mantener el peso en la norma de tener que renunciar a los alimentos con alto contenido de azúcar y almidón. Más exactamente, que pueden estar presentes en la dieta, pero muy raramente – 1 porción a la semana. Los productos se pueden combinar entre sí y cocinar de cualquier manera, además de freír en el aceite.
En la fase de estabilización, la base de la dieta sigue siendo los alimentos con proteínas, que se recomienda consumir verduras, frutas y los cereales en cantidad limitada. Necesariamente debe hacer la descarga de proteínas los días 1 vez a la semana.
La estabilización de
La estabilización es la fase que no está limitado por el plazo. Después de pasar por las anteriores 3 etapas, puede volver a la narrativa dieta. Pero, se debe preferir el fresco, verduras y la proteína productos. Es necesario limitar la cantidad de la ingesta de feculentos a la de los productos, el pan, las pastas, carne grasa, quesos y cereales.
Para los kilos perdidos no se recuperan rápidamente, hacer deporte, pasear al aire libre y llevar un estilo de vida activo. Una vez a la semana, se debe hacer la descarga de las proteínas de día de la carta de Ataque. Todos los días en ayunas necesita consumir 3 cucharadas de salvado de avena y cumplir con el régimen de beber.
El ejercicio físico
Para lograr la pronta / la reducción de peso durante la dieta de pierre Dukan se debe prestar especial atención de la actividad motora. Realización de sencillos ejercicios diarios de senderismo y ciclismo afectarán positivamente en la salud y la apariencia de adelgazamiento de la persona
Trim forma se asegurarán de senderismo en el pabellón de deportes. Ocuparse puede 3 veces a la semana. Utilice todas las oportunidades para dejar de transporte. Adelgazar va a suceder rápidamente, si el tejido muscular se va a trabajar, y quemar calorías más rápido, la división de depósitos de lípidos.
La Fase De "Estabilización"
La última fase de la dieta Dukan no es menos importante que el resto. El peso correcto ya se ha logrado y fijado, pero es la fase de "Estabilización" permitirá guardarlo en el resto de la vida.
Las reglas generales de
Reglas y recomendaciones aquí ya mucho menos, y son bastante sencillas y no requieren de mucho esfuerzo. Para mantener su correcto el peso del cuerpo, es necesario:
- Nunca comer en exceso, sólo hay hasta el pulmón de la saturación.
- Comer cada día 3 cucharadas de salvado de avena
- Controlar la norma diaria de líquidos beber no menos de 2 litros
- Cada semana dar una una puramente genético de un día
- Llevar un estilo de vida activo – pasear a pie, a abandonar el ascensor, moverse más.
Permitidos de productos
Los alimentos prohibidos en esta etapa de adelgazamiento ya es bastante pequeña, y su ausencia se transfiere bastante tranquila. En primer lugar, el azúcar y la fructosa. Al principio de la "Estabilización" el cuerpo el destete de dulce y simple no es necesario de nuevo a él acostumbrar.
Cuando se selecciona permitidos platos que seguir las siguientes reglas:
- las verduras se pueden comer en cualquier cantidad;
- frutas – una vez al día una porción (por ejemplo, una manzana, una caquis o dos ciruelas);
- quesos – sólidos de variedades de bajo contenido de grasa, excepto de cabra y quesos con mohos.
- la carne de bajas en grasas especies;
- aves sin piel, lo mejor de todo el solomillo;
- los productos lácteos – sin grasas y con bajo contenido de lactosa;
- la sal en cantidades limitadas;
- el pan de centeno, integral, de no más de 100 g;
- almidón productos – no más de dos por día;
- la cantidad diaria de salvado – 3 cucharadas soperas de
Si en las anteriores fases de la dieta Dukan se han pasado correctamente, en la 4 etapa, el cuerpo ya reconstruido en el nuevo modo de funcionamiento, activamente descompone en calorías, no crea las reservas de grasa, plenamente asimila los nutrientes.
En la fase de "Estabilización", se produce la transición a una alimentación sana y completa liberación de los malos hábitos alimenticios: tendencia a comer en exceso, las convulsiones estrés, etc.
Al final de la fase de estabilización trate de seguir los fundamentos de una nutrición adecuada y periódicamente por días de realizar la descarga de estómago, ateniéndose a las normas de la dieta Dukan. Importante armarse de paciencia y abandonar el consumo de "alimentos basura". En la dieta incluye una gran cantidad de proteínas que forman y fortalecen cada célula del cuerpo humano. Si cumplen con las normas establecidas para cada una de las fases, a través del tiempo además de los resultados visibles se construirá nuevos hábitos y para siempre te olvidas de extra peso.